Entradas de la categoría 'Pastas'

Pasta casera

  En esto de la cocina, todo o casi todo, se puede hacer en casa. Como es el caso de esta pasta casera. Hoy íbamos a comer a casa de mis padres y a mi madre le hacía falta pasta fresca. Como es festivo, no hubo más remedio que hacerla, ya que además, es más …

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Fideos de arroz con verdura y pollo Teriyaki

    Seguimos cuidando el tipo, y para ello este plato. Se puede hacer con salsa Teriyaki o con salsa de soja, al fin y al cabo la Teriyaki es una salsa de soja a la que se añade azúcar, cebolla, vinagre y otros ingredientes. Es facilísima de hacer, y lo más importante, en media …

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Lomo con mango

  Ante la duda de qué hacer en casa, lomo con mango. Receta que nunca falla y que es muy rápida y fácil de hacer. Eso sí, absténganse los que no les guste la mezcla de lo salado con lo dulce, pues precisamente es esa mezcla la que hace que esta sea una receta especial. …

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Macarrones carbonara

  La comida italiana está tan integrada en nuestra dieta que no se nos ocurre buscar alguna receta de pasta en el apartado de comida internacional. Boloñesa, carbonara y pesto son las preparaciones más habituales si hablamos de pasta. Lo que varía es el tipo de pasta a utilizar. No es lo mismo unos espaguetis …

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Espaguetis boloñesa

  Son muchas las formas de preparar la pasta, pero la boloñesa es la favorita. Además, le va tanto a los espaguetis, como a los macarrones, como a los tallarines, como a toda forma de pasta. Eso sí, hacer una buena salsa boloñesa no es echar la carne picada y el tomate en la sartén …

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Lasaña de espaguetis

Ligero, ligero, lo que se dice ligero, como que no es, pero bueno, bueno, está bien bueno. Esta es otra de las incorporaciones de mi suegra en mi recetario. No es que se pueda hacer todas las semanas, precisamente, pero de vez en cuando, para darle una alegría a los niños, no está nada mal, …

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Lasaña de verduras

  Seguimos con recetas que nos acerquen a las verduras, ya que sé de muchos que escapan de ellas. Una buena opción es en lasaña. Los niños, ni se enteran, y los mayores comen y callan. En este caso he echado mano de las verduras que tenía a mi disposición, pero ya sabemos que se …

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Ensalada de pasta

  Hoy tengo a cinco niños para comer en casa, y cortar carne o pescado para cinco niños es mucho cortar, así que he tenido que hacer un plato que, aparte de ser muy cómodo para dar a los niños, tenga aquellos ingredientes que se les haga atractivo para garantizar el éxito. Pues dicho y …

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