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Bizcocho de chocolate con agua

Esta es una de esas recetas con las que me he topado en internet y que, indiscutiblemente, han pasado a formar parte de mi colección. En concreto la he obtenido de La Fábrica de Tartas. Aunque como suele ser, he adaptado un poco la receta, pero muy muy poco. ¿Qué tiene de especial? Que al …

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Pan con masa madre

Todos tenemos la idea de la panadería llena de harina y con todo manchado. Con esta receta, va a ser la masa la que se “amase sola”, o mejor dicho, será el tiempo el que amase el pan. Aunque veamos que la masa quede pegajosa y tengamos la tentación de añadir más harina, no lo …

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