Entradas correspondientes a la etiqueta 'brick'

Triángulos de morcilla

Esta es una de esas recetas improvisadas que resultó bien. Había probado en algún restaurante y en alguna boda algo parecido, no creo que sea así la receta, pero el caso es que yo eché mano de lo que tenía en casa y quedó rico. Además, es una receta muy sencilla y muy rápida, con …

Continuar leyendo »

Paquetes de vieiras con setas

  Desde hace un tiempo ya no es posible comprar, por lo menos de forma legal, vieiras con concha en Galicia. Ahora se venden ya pasadas por la depuradora y sin la concha. Por ello ya no es factible hacer la receta de toda la vida de vieiras a la gallega, con su cebolla y …

Continuar leyendo »

Empanada árabe

    Lo admito, la comida árabe me tiene totalmente enamorada. Ya sea por sus masas, o por sus especias, el caso es que es oir árabe y me apunto a un bombardeo. Esta empanada es muy sencilla y como entrante es genial, lo único malo es que hay que tomarla recién hecha, sino la …

Continuar leyendo »

Baklava

  Cuando estuve en Marruecos lo que más me llamó la atención es la cantidad de comidas que hacen con masas. Y masas especialmente delicadas, como el hojaldre o la pasta filo. Los dulces los bordan, eso sí, ligeros no son, así que si estamos en plena operación bikini, nos vamos olvidando de esta receta. …

Continuar leyendo »

A %d blogueros les gusta esto: