Entradas correspondientes a la etiqueta 'castañas'

Pollo relleno de castañas, manzanas y ciruelas

  Para quien quiera montar una comida en casa y no tiene un presupuesto muy abultado, esta es una buena solución, además, molona. ¿Quién ha dicho que hay que gastarse pasta para invitar a comer en casa? Yo no. Además, la ventaja de este plato es que se puede dejar preparado con antelación, pudiendo llevarlo …

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Bavaroise de castañas con sopa de frutos rojos

Para cerrar una buena comida, un buen postre. En este caso, también nos propone Xosé Bermúdez un producto muy especial: castañas peladas congeladas. No sabéis el gusto que da no tener que pelar las castañas. Además, son de gran calidad, pues son las que quedan del descarte, bien por tamaño o porque están rotas, de …

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Bizcocho de castañas y chocolate

  Cuando llega el otoño, llegan las castañas. Da gusto ver en Santiago, por la zona vieja, las castañeras con forma de locomotora. En esta época siempre reservo un día para dar un paseo por la zona vieja con mi cucurucho de castañas recién hechas. Este fin de semana, en el que no paró de …

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