Entradas correspondientes a la etiqueta 'comida italiana'

Bacalao a la italiana

  El bacalao es de los pescados más versátiles. Tanto se puede hacer a la plancha, como al horno, a la brasa, etc Aunque si bien los portugueses son los grandes maestros en el arte de cocinar el bacalo, esta receta italiana no tiene ningún desperdicio. Probadla y ya me diréis   Ingredientes – 1 …

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Pasta casera

  En esto de la cocina, todo o casi todo, se puede hacer en casa. Como es el caso de esta pasta casera. Hoy íbamos a comer a casa de mis padres y a mi madre le hacía falta pasta fresca. Como es festivo, no hubo más remedio que hacerla, ya que además, es más …

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Lasaña de verduras

  Seguimos con recetas que nos acerquen a las verduras, ya que sé de muchos que escapan de ellas. Una buena opción es en lasaña. Los niños, ni se enteran, y los mayores comen y callan. En este caso he echado mano de las verduras que tenía a mi disposición, pero ya sabemos que se …

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