Entradas correspondientes a la etiqueta 'coñac'

Rape en salsa americana

Cuando me encuentro con un rape a buen precio en la plaza no lo dejo escapar. Me encanta su sabor y su textura, así como la versatilidad en su preparación. Aunque he de admitir que no es un pescado que tenga muchos adeptos. Esta preparación le da un toque especial y queda muy bien para …

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Merluza rellena

  Es complicado hacer una dieta equilibrada para aquellos que trabajamos. No soy nada amiga de los precocinados, así que tengo la “mala costumbre” de hacerme siembre la comida. Por lo tanto, tengo que buscar recetas que me permitan dejar la comida preparada de un día para otro, pues llegando a las cuatro de la …

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Lomo con mango

  Ante la duda de qué hacer en casa, lomo con mango. Receta que nunca falla y que es muy rápida y fácil de hacer. Eso sí, absténganse los que no les guste la mezcla de lo salado con lo dulce, pues precisamente es esa mezcla la que hace que esta sea una receta especial. …

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Carne estofada

  Esta es una de esas recetas que ganan con el tiempo. Por eso es muy buena para dejar preparada de un día para otro. Siempre estará mejor al segundo día. Y si no se come todo, se congela y para otra ocasión. Mantiene perfectamente su sabor. Al no tener patatas ni arroz no da …

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Carne en rollo

  Es un buen recurso para aprovechar restos que tengamos. Si abrimos la nevera y vemos muchas latas de conserva a medias, es una buena ocasión para hacer esta receta, ya que admite todo tipo de relleno. Bueno, no probé con sardinas o mejillones, pero si alguien se atreve, que me diga. Se puede cargar …

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