El bacalao es de los pescados más versátiles. Tanto se puede hacer a la plancha, como al horno, a la brasa, etc Aunque si bien los portugueses son los grandes maestros en el arte de cocinar el bacalo, esta receta italiana no tiene ningún desperdicio. Probadla y ya me diréis Ingredientes – 1 …
La base de esta receta es la salsa agridulce. Acompañada de arroz o de trigo cocido, queda perfecta. Lo que sí, absténganse de nuevo los que no sean amantes de la mezcla de dulce-salado, pues en esta receta se nota acrecentado por el agrio de la piña. Ingredientes – 4 muslos de pollo – …
