Entradas correspondientes a la etiqueta 'cordero'

Chuletas de cordero en salsa de Oporto

Las chuletas de cordero se suelen preparar a la plancha, pero hay infinidad de preparaciones de las que echar mano para alegrar la vista y el estómago de nuestros invitados. En este caso las chuletas son de Bermudez, las cuales han sidos congeladas en fresco, con muy poco tiempo de congelación, lo cual hace que …

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Cordero a la miel

  Llega la navidad y toca comer cordero. Y si no es navidad, tampoco pasa nada, que el cordero siempre se agradece. A mí me gusta preparado de todas formas, pero quizá sea ésta la que más me gusta. Da poco trabajo, aunque de vez en cuando hay que pasarse por el horno a hacer …

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