Entradas correspondientes a la etiqueta 'dulce'

Carquinyolis

Esta es una de las últimas incorporaciones más exitosas a nuestro recetario. Eso sí, absténganse los que tengan la dentadura floja, pues son galletas más bien duras. Eso sí, buenísimas. La receta original es con harina de trigo, aunque en este caso las he hecho con harina de castaña, la cual les da un sabor …

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Bizcocho de tamarillo y chocolate

El bizcocho es de las recetas más versátiles que conozco. Tanto se puede hacer un bizcocho dulce como uno salado, o sino que se lo digan a mi prima bizpireta. Eso sí, hay que tener en cuenta unos ingredientes básicos para poder hacerlo: – Harina (aquí podemos introducir variaciones, puede ser integral, de trigo, de …

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Yemas de Santa Teresa

  Lo de que estos deliciosos dulces tengan ese nombre tiene su explicación: se llaman yemas claramente porque están hechas exclusivamente con esa parte del huevo, y lo de santa Teresa debe de ser porque hay que tener más paciencia que un santo para hacerlas, y la Santa Teresa debió de ser de las que …

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