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Ensalada de pasta y salmón

En mi casa son de ensaladas. Da igual que sea verano o invierno, siempre son un éxito. Pero he de admitir que a mí el frío, me echa para atrás con las ensaladas. Por ello está bien este tipo de ensaladas, que se pueden tomar frías o a temperatura ambiente. Ingredientes: Pasta tricolor Salmón ahumado …

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Flauta de verduras

  ¿Que nos ha sobrado un poco de ensalada al mediodía? Pues hacemos esta flauta en la cena que bien rica que está, eso sí, sacarle el aceite y el vinagre al guardarla, que si no se cuece y no nos vale para esta receta. Una receta rápida y una buena excusa para que los …

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Ensalada de escarola

  Siempre que se hace cordero en casa lo acompañamos de esta ensalada. Ha resultado de la evolución de una ensalada que hacía mi madre, en la que la clave estaba en el ajo, que se intuía, simplemente, pero le da su toque especial. Lo dicho, la recomiendo, sobre todo, para acompañar el cordero, ya …

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Ensalada pasas

    Como sabéis, soy gran amiga de la mezcla de dulce y salado. Aunque en un principio me digáis que vosotros no, seguro que si os pregunto si os gusta la empanada de bacalao con pasas, el melón o jamón o la cocacola con patatas fritas, me decís a algo que sí. Así que …

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Ensalada de pasta

  Hoy tengo a cinco niños para comer en casa, y cortar carne o pescado para cinco niños es mucho cortar, así que he tenido que hacer un plato que, aparte de ser muy cómodo para dar a los niños, tenga aquellos ingredientes que se les haga atractivo para garantizar el éxito. Pues dicho y …

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