Entradas correspondientes a la etiqueta 'fruta'

Pasteles de hojaldre

En su día me aventuré a hacer hojaldre casero, y el resultado fue espectacular. Aparte de asegurarnos que los ingredientes son totalmente fiables, puede aumentar mucho la calidad de nuestro hojaldre, siempre y cuando escojamos la harina y la mantequilla que nos ofrezca mayor garantía. No dudo, y de hecho muchas veces los uso, de …

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Tarta de kiwi y tamarillo

  Sinceramente, no eres el único o única que no conoce el tamarillo. Yo hasta hace unos días, tampoco. Pero mi buena vecina María Pantojo, me los trajo el otro día. Cualquier día nos detienen a las dos en el rellano del piso por tráfico gastronómico. Últimamente no hacen más que ir y venir platos …

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