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Masa de Gyozas

Las gyozas son unas empanadillas que se han vuelto populares en la gastronomía japonesa, aunque su origen es chino. En su día os hablé de ellas, y hasta os publiqué la receta. Eso sí, era del relleno. Pero ahora vamos a ir un paso más allá y os voy a enseñar a hacer también la …

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