Para mí, tras los pastéis de Belem y la mouse de chocolate, es el tercer dulce típico portugués que más me engancha. Lo cierto es que no está disponible en todos los restaurantes, y que hay que tener cuidado donde se come, pues está hecho con huevo crudo, pero si tienes localizado un sitio de …
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Magdalenas de leche condensada y pepita de chocolate
Esta es una de esas recetas que se pueden preparar con los niños. Además, no hay como desayunar unas magdalenas hechas por uno mismo. No sabéis la cara de satisfacción que se le pone a mis hijos cuando lo que comen ha sido previamente hecho por ellos. Y es que la cocina es una fuente …
Bizcocho de leche condensada
Los bizcochos son los grandes aliados en la cocina. Tanto valen para una merienda como para un desayudo. Además, no hay nada más fácil y rápido. En este caso me había quedado leche condensada de un postre que habíamos hecho, así que había que aprovecharla de alguna manera. Ya sabéis mi manía de aprovechar todo …
Tarta de requesón
Alguna gente que me escribe lo hace como si se dirigiera a un grupo de gente. Si bien es cierto que algunos blogs de cocina son realizados por varias personas, en las que unas se encargan de la cocina, otras del atrezzo y otras de la fotografía, en mi caso soy yo sola. Como dice …