Entradas correspondientes a la etiqueta 'mandamientos del bizcocho'

Bizcocho de nueces

  En todas las casas se hacen los bizcochos denominados 3-2-1, en el que cada número indica la cantidad que hay que utilizar de harina, azucar y aceite. Este bizcocho ofrece múltiples variaciones, ya que se puede sustituir el aceite por mantequilla, el yogur puede ser de limón o natural, o simplemente usar nata. La …

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Bizcocho integral

  En casa nunca habíamos usado harina integral, hasta que mi chico se puso mal de las articulaciones en general. Después de mucho tiempo de pasarlo realmente mal, investigando por la nube, que lo que no hay por ahí, no existe, descubrió que había muchos escritos sobre la alimentación y las articulaciones. Parece ser que …

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Bizcocho marmol sin lactosa

  Cuando empecé con la página de cocina tuve muchas peticiones de recetas, que he ido intentando hacer poco a poco. Una de ellas fue la de una receta de bizcocho sin lactosa. Aquí está. No hay como hacer un bizcocho con chocolate para que los niños no coman sin problemas. Así que, una manera …

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Bica mantecada

  Para mí, es una de las joyas culinarias de Galicia. Está buena en cualquier momento del día, en el desayuno, cena, merienda,… Lo que sí, es una bomba. Ya os daréis cuenta cuando veáis los ingredientes. La receta original es con masa madre, pero aquí una menda, siempre busca simplificar la vida en la …

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Bizcocho de castañas y chocolate

  Cuando llega el otoño, llegan las castañas. Da gusto ver en Santiago, por la zona vieja, las castañeras con forma de locomotora. En esta época siempre reservo un día para dar un paseo por la zona vieja con mi cucurucho de castañas recién hechas. Este fin de semana, en el que no paró de …

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Bizcocho de nocilla

  Hoy es el cumpleaños de mi hijo y por lo tanto, no podía faltar una tarta de postre. Como ando un poco apurada he tenido que improvisar algo, pero algo que tuviera éxito entre mis hijos. Cual fue mi sorpresa, que el éxito fue todavía mayor entre los adultos. Tuve que rescatar este trozo …

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