Entradas correspondientes a la etiqueta 'merienda'

Bollo larpeiro

Larpeiro en gallego significa goloso, igual que chuchón, galopín, lambón, etc En un país en el que hay tantos sinónimos de la palabra goloso tiene que haber, a la fuerza, múltiples recetas de dulces. Una de ellas es esta bolla golosa, cuyo sabor es algo parecido al de una rosca, pero es muy más sencilla …

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Magdalenas de nata

Si algo requiere paciencia y una serie de trucos en la cocina, eso son las magdalenas. A simple vista parecen sencillas de hacer, pero un aire en mal momento o un horno no suficientemente caliente, pueden echar nuestro trabajo al traste. Para hacer unas magdalenas esponjosas, conviene tener presente cuatro trucos: – Las claras SIEMPRE …

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