Entradas correspondientes a la etiqueta 'merluza'

Merluza con verduras

Para mí la merluza es el segundo pescado más socorrido, después del bacalao, pues sus posibilidades en la cocina son infinitas. De hecho, es el pescado que más se consume en nuestro país. Lo único malo es que se trata de un pescado muy atractivo para el anisakis. Así que, para evitarlo, tenemos varias opciones. …

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Merluza en salsa verde

  Este es uno de esos platos que, según el cocinero, es el plato, como la tortilla. Hay quien le echa espárragos, huevo cocido, patata frita,… Existen múltiples formas de preparalo. Os dejo mi manera, y si os vale de referencia, ayer mi padre tripitió. Ingredientes – Una merluza cortada en rodajas – Una cebolla …

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Merluza rellena

  Es complicado hacer una dieta equilibrada para aquellos que trabajamos. No soy nada amiga de los precocinados, así que tengo la “mala costumbre” de hacerme siembre la comida. Por lo tanto, tengo que buscar recetas que me permitan dejar la comida preparada de un día para otro, pues llegando a las cuatro de la …

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