Entradas correspondientes a la etiqueta 'navidad'

Vino caliente

En el norte de Europa es muy común, sobre todo en época navideña, el vino caliente aromatizado, aunque a mí me gusta en días de mucho frío, sin necesidad de tener la visita de Papá Noel rondando el calendario. Aunque, a priori, nos pueda parecer que la cosa no tira mucho, os aconsejo que lo …

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Roscón de reyes

Esta es una de esas recetas que siempre quise hacer y nunca me atreví. Y es que el momento de sentarse toda la familia alrededor de la mesa de desayuno el día de reyes es algo muy especial. En mi casa desayunamos antes de abrir los regalos, con lo que mientras estás comiendo el roscón …

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Turrón de chocolate en Thermomix

Llegan las navidades y llegan los postres navideños. Y realmente no sé para qué nos esforzamos en llenar nuestras despensas de postres, si al final, el que gusta, si gusta, es el turrón de chocolate. Los demás los vamos cambiando de estantería en la despensa hasta que, en la limpieza general del verano, decidimos que …

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Pepparkakor

  Esta es una de las recetas que guardo con más cariño. Me la dio hace años Gunilla Vickberg, sueca de nacimiento y gallega de adopción. Gracias a ella y a su hija, Cris, he podido conocer algo de Suecia, que no solo es Ikea. Cuando llegaba la navidad siempre tenía en su casa estas …

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Polvorón

  Seguimos con comida navideña. En casa no sólo podemos hacer el pavo, o el bacalao, también podemos hacer los postres. Si el otro día veíamos que las marquesas eran muy fáciles de hacer, y que no valía la pena ir al supermercado, hoy veremos otro tanto con los polvorones. Eso sí, estos tienen trampa, …

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Marquesas

  Este año me olvidé de comprar las marquesas para las navidades. El caso es que me ví la tarde de nochebuena, con todas las tiendas a tope, sin tener marquesas en casa. Y a mi madre le encantan. Así que me puse a ello. Como todo en la cocina, visto el resultado, parece más …

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