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Chuletas de cordero en salsa de Oporto

Las chuletas de cordero se suelen preparar a la plancha, pero hay infinidad de preparaciones de las que echar mano para alegrar la vista y el estómago de nuestros invitados. En este caso las chuletas son de Bermudez, las cuales han sidos congeladas en fresco, con muy poco tiempo de congelación, lo cual hace que …

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Pollo al Oporto

  Lo bueno de esta receta es que es muy sencilla, está más rico de un día para otro y se puede congelar. Tres componentes fundamentales para “conciliar”. Intentaré incluir en mi web bastantes recetas “conciliadoras”, en las que la calidad no venga reñida con el tiempo libre y la comodidad. Eso sí, esta receta …

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