Entradas correspondientes a la etiqueta 'oriental'

Ternera en salsa de ostras

Esta es una de esas recetas completas para hacer rápidamente. Si contamos con una buena carne, ya está muy avanzado el plato, pues es la protagonista del mismo. Esta es una buena solución a un plato rápido y sano, de estos que tenemos que preparar en un momento recién llegados del trabajo. Ingredientes: 200 grs …

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Berenjenas y pimientos rellenos al estilo oriental

  La berenjena no es de las verduras más sencillas para cocinar, pues tiene un sabor algo complicado. En crudo, una buena manera de suavizarlo es haciéndola sudar, bien con sal o bien con agua. En este caso, no voy a utiilizar esta técnica. Habría la posibilidad de suavizar el sabor con salsa de tomate, …

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