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Piña asada

Esta es una de esas recetas que conviene tener presente cuando haya que improvisar un postre. Estos necesitan un tiempo de enfriado, con lo que en el caso de querer improvisar algo, bien por unos invitados de última hora, o bien por un fallo en la elaboración de otro postre, puede estar bien echar mano …

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Mousse de mojito

  Este fin de semana tuve invitados en casa y les preparé una comida oriental. Como es típico el té verde con hierbabuena, se me ocurrió utilizar la hierbabuena para el postre, así que, probando, probando, he llegado a hacer esta mousse de mojito, la cual resulta muy fresca y digestiva. Entre los invitados estaba …

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