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Tarta crumble de ruibarbo y fresas

El ruibarbo es de esos ingredientes que sorprenden. De aspecto no es muy agradable, con esos tallos y hojas gigantescos, pero de sabor, sobre todo para aquellos a los que os gusten los sabores ácidos, es buenísimo. Eso sí, cuidado con las hojas, son tóxicas. Normalmente, cuando compramos el ruibarbo en tienda, nos dan sólo …

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